電腦全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋以一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美得、安裝容易、操作方便、安全。

電腦全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋特點(diǎn)：

1、殺菌水進(jìn)過(guò)預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2、兩罐同時(shí)殺菌，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。

3、針對(duì)軟包裝食品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

4、節(jié)能：殺菌用水回收，節(jié)約蒸汽。

5、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。

電腦全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋適用范圍：

1、玻璃容器：玻璃瓶

2、金屬容器：馬口鐵罐

3、鋁罐塑膠容口：PP瓶、HDPE瓶

4、軟包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋