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可傾蒸汽夾層鍋-夾層鍋-殺菌鍋_夾層鍋_茂鼎機(jī)械—諸城市茂鼎食品機(jī)械有限公司

可傾蒸汽夾層鍋

發(fā)布時間:2019-01-09 00:50:53人氣:737

可傾蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。


可傾蒸汽夾層鍋采用以蒸汽為熱源,環(huán)保節(jié)能,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,縮短工作時間,改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。該夾層鍋凡接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理、機(jī)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維續(xù)。 


糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。

飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫瞬時殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的調(diào)配,殺菌工藝。


可傾蒸汽夾層鍋為可傾式,采用燃?xì)猓ㄒ夯瘹狻⑻烊粴?、人工煤氣)為能源,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內(nèi)物料。加上攪拌器,可混合炒制加工醬料,糕點(diǎn)餡料等不同物料??蓛A蒸汽夾層鍋主要材料為奧氏體不銹鋼,符合衛(wèi)生要求,外型造型美觀大方,使用方便??蓛A蒸汽夾層鍋獨(dú)特的分孔燃燒器燃燒充分、熱效率高


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